Servizio di catering a Milano, Bergamo, Como e nel Nord Ovest d'Italia

Un grande servizio di catering in Lombardia e non solo

Qualità e una irrefrenabile passione sono i tratti distintivi di SMG Meeting e del suo servizio Moretto Catering, dedicato alle grandi città lombarde e dell’Italia nordoccidentale: Milano, Torino, Bergamo, Como, Varese, Lecco, Pavia e tutte le grandi realtà di questa terra in cui il nostro catering è nato e continua a crescere col lavoro di ogni giorno.

Siamo a fianco di imprese ed enti pubblici, fornendo servizi di catering per cene, pranzi, coffee break, aperitivi e ogni momento di convivialità che riunisca più persone a una tavola o… a un buffet.

Il valore creativo dei nostri chef, la flessibilità del servizio nato per soddisfare i vostri commensali e la estesa varietà di piatti e menu offerti hanno riscosso apprezzamento addirittura in occasione dell’Expo di Milano nel 2015 e dei numerosi servizi che abbiamo svolto per le più prestigiose autorità del capoluogo milanese e di Torino. Pur essendo bresciano, il nostro catering dispone di cucine in tutto il territorio nazionale ed è specificamente organizzato per servire il cliente dovunque necessiti, da Bergamo a Como, da Milano a Torino. Basti pensare che quasi il 70% dei nostri catering avviene fuori Brescia.

Il menu per il vostro prossimo catering a Milano o a Bergamo?

Se state pianificando il vostro prossimo evento a Milano, a Bergamo o in un altra delle bellissime città del Nord Italia, il nostro catering può aiutarvi a scegliere la soluzione enogastronomica più adatta ai vostri ospiti tra una grande varietà di menu. Infatti, siamo in grado di servire al vostro banchetto non solo i più tradizionali cibi della cultura italiana bensì anche le prelibatezze internazionali e dell’alta cucina più alla moda…. vediamo quali:

• Menu milanesi: Milano ci sorprende con piatti tipici locali di grande qualità, che il nostro catering può abbinare a soluzioni gastronomiche di accompagnamento o declinare in base ai vostri gusti. La tradizione milanese offre il classico ossobuco, il  risotto alla milanese esaltato dal prezioso condimento allo zafferano, la trippa alla milanese, la cotoletta di vitello alla milanese, lo stufato di maiale con verze detto cassoeula, il formaggio gorgonzola e l’intramontabile panettone.
• Menu bergamasco: la cucina bergamasca è apprezzata per alcuni piatti della tradizione agreste lombarda che il nostro catering propone a coloro che vogliono vivere una esperienza gastronomica particolarmente locale. Basti ricordare i casoncelli, la polenta e osei, ossia il piatto di uccellini arrosto o cucinati in padella e serviti con polenta (che il nostro catering propone nella variante consentita dalle leggi sulla protezione della fauna), la polenta taragna, i formaggi bitto, quartirolo e strachintut, la formaggella tipica della provincia di Bergamo, il salame di Montisola.
• Altri menu regionali italiani: il nostro catering delizia il palato dei vostri commensali proponendo anche altri piatti della tradizione regionale italiana, e sono davvero molti! Limitandoci alle regioni della Lombardia e del Piemonte (le altre sono trattate nelle altre pagine di questo sito), potrete ordinare al nostro catering piatti come il famosissimo vitello tonnato e la bagna cauda di Torino, i piatti di riso di Pavia, come il risotto con pere e taleggio o il risotto con gli asparagi, i pizzoccheri della Valtellina, la mostarda lombarda